Cozinhando na Itália

Milano, Modena, Firenze, Siena, Gaiole
Próxima Saída

08 de Outubro de 2023

Duração

7 dias / 6 noites

Cidades

Milano, Modena, Firenze, Siena, Gaiole

Cozinhando na Itália

Uma imersão enogastronômica, turística e cultural feita sob medida para lhe proporcionar uma experiência exclusiva e memorável pela região da Lombardia e Toscana. O Cooking in Italy foi desenvolvido para aqueles que buscam imersões gastronômicas e culturais memoráveis pela Itália! São sete dias (07 noites) repletos de experiências memoráveis, com uma fusão de conhecimento e sabores. Todos os seus sentidos serão desafiados, do tato ao olfato, desde a manipulação de ingredientes típicos da culinária tradicional italiana, até os mais diferentes aromas que a gastronomia regional pode alcançar. Tudo isto potencializado com experiências culturais em um dos mais belos cenários da Itália, harmonizado com bons vinhos, boas companhias, boas histórias e claro, muitos sorrisos!

DICAS

Melhor época para viajar: A primavera e o outono são as estações mais agradáveis, entre: abril e junho; setembro e outubro.

Vistos: Brasileiros a turismo não necessitam de visto para uma permanência de até 90 dias.

Vacinas: Nenhuma.

Passaportes: Validade mínima de 3 meses, a contar da data de entrada no país.

Obs: A obtenção dos vistos e da documentação necessária para a entrada no país, são de inteira responsabilidade dos passageiros.

Roteiro Dia-a Dia

Dia 1 - Milano

Atividade Cultural: Tour por Milão

Experiência Gastronômica: Guia Michelin Ceresio 7 – Chef Elio Sironi e Chef Ilaria Ferrè

Experiência de Aula de Cozinha: Congusto Gourmet Institute – Chef Roberto Preziuso

Dia 2 - Milano

Atividade Cultural: Tour por Milão

Experiência Gastronômica: Seta (2 Estrelas Michelin) – Chef Antonio Guida & Chef Frederico Dell’Omarino 

Experiência de Visita: Mercato Centrale Milano – Giacomo Salmoiraghi & Francesco Falanga

Experiência Masterchef: La Scuola Di Cucina Di Alessio Leporatti – Chef Giacomo Salmoiraghi & Chef Francesco Falanga

Dia 3 - Corticella e Modena

Atividade Técnica e Degustação: Aceto Balsamico Di Modena – Acetaia Terra del Tuono

Experiência Gastronômica: Antiga Moka (Michelin Guide) – Chef Anna Maria Barbieri

Atividade Cultural: Tour por Modena

Experiência Gastronômica: Palazzo Montebello Ristorante – Chef Leonardo Ingraudo

Dia 4 - Bagno a Ripoli & Firenze

Experiência de Trufas da Toscana: Truffle Hunting – Giulio Benuzzi

Atividade Técnica e Degustação: Truffle World Academy – Giulio Benuzzi

Experiência de Aula na Cozinha: Truffle Cooking Experience – Giulio Benuzzi

Atividade Cultural: Tour por Firenze 

Experiência Gastronômica: Chic Nonna Di Vito Mollica – Chef Vito Mollica, Chef Rosario Bernardo e Chef Paolo Acunto

Dia 5 - Firenze

Experiência de Visita: Mercato Centrale Firenze – Chef Enrico Sassonia

Experiência de Aula de Cozinha: Scuola Di Cucina Lorenzo De’ Medici – Chef Enrico Sassonia

Atividade Técnica e Degustação: Firenze Espresso Academy – Gabriele Cortopassi

Experiência de Aula de Cozinha: Insolita Trattoria Tresoldi (Michelin Guide) – Chef Lorenzo Romano 

Dia 6 - Rapolano Terme

Experiência de Aula de Cozinha: Ristorante Taverna Toscana – Chef Maurizio Ianniciello 

Experiência Cultural: Rapolano Terme Tour 

Experiência de Degustação de Vinho Privilege: Laticastelli Country Relais

Experiência de Classe de Coquetel/Campeonato: Laticastelli Country Relais

Experiência Gastronômica: Ristorante Taverna Toscana – Chef Maurizio Ianniciello 

Dia 7 - Firenze

Experiência Cultural: Tour por Firenze

Experiência Gastronômica: Il Palagio (Uma Estrela Michelin) – Chef Paolo Lavezzini

Experiência de Degustação de Vinho Privilege: Castello Di Brolio – Ricasoli 1141

Experiência Gastronômica: Osteria Di Brolio – Chef Franco Sangiacomo

Incluso

 

  Todo o deslocamento terrestre e alimentação

  Hospedagem em hotel padrão 4 estrelas

  Atividades Gastronômicas com a presença de Chefs renomados

  Workshop e Show Cooking de pratos regionais italianos

  Visitas técnicas em fazendas e fábricas para aprender tudo sobre as iguarias locais

  Oficinas diversas da culinária tradicional do país

Provas e degustações de produtos típicos

  Visitas culturais em várias cidades da região

  Almoço/Jantar em Restaurantes renomados

 

Diferenciais SNEW Travel:

Hotéis escolhidos com cuidado, sempre levando em consideração o melhor custo benefício dentro de cada categoria e localização;

Parceiros locais especialistas, acessíveis e preparados a prestar qualquer suporte aos nossos passageiros;

Consultores conhecedores do destino, que estão preparados para desenhar o roteiro ideal para cada viajante.

Não Incluso

 

 Passagens aéreas e taxas de embarque (consulte-nos sobre as melhores tarifas)

Transporte nos dias livres

  Despesas com documentação e vistos consulares

Refeições e bebidas não mencionadas como incluídas;

Despesas de maleteiros;

Gorjetas a guias, motoristas e garçons;

Despesas de caráter pessoal, tais como telefonemas, lavanderia, utilização de frigobar, excesso de bagagem, etc;

Early check-in e late check-out;

Eventuais  taxas de turismo de entrada/saída cobradas localmente;

Taxas governamentais locais cobradas através dos hotéis;

Qualquer item não mencionado como incluído;

Qualquer item mencionado como sugerido ou opcional.

Cozinhando em Portgual

 

Porto, Gaia, Guimarães, Douro Valley, Braga, Vila Real, Chares

 

Duração: 8 dias / 7 noites 

Próxima Saída

14 de março de 2020

Cozinhando na Itália

Uma imersão enogastronômica, turística e cultural feita sob medida para lhe proporcionar uma experiência exclusiva e memorável pela região da Lombardia e Toscana. O Cooking in Italy foi desenvolvido para aqueles que buscam imersões gastronômicas e culturais memoráveis pela Itália! São sete dias (07 noites) repletos de experiências memoráveis, com uma fusão de conhecimento e sabores. Todos os seus sentidos serão desafiados, do tato ao olfato, desde a manipulação de ingredientes típicos da culinária tradicional italiana, até os mais diferentes aromas que a gastronomia regional pode alcançar. Tudo isto potencializado com experiências culturais em um dos mais belos cenários da Itália, harmonizado com bons vinhos, boas companhias, boas histórias e claro, muitos sorrisos!

DICAS

Melhor época para viajar: A primavera e o outono são as estações mais agradáveis, entre: abril e junho; setembro e outubro.

Vistos: Brasileiros a turismo não necessitam de visto para uma permanência de até 90 dias.

Vacinas: Nenhuma.

Passaportes: Validade mínima de 3 meses, a contar da data de entrada no país.

Obs: A obtenção dos vistos e da documentação necessária para a entrada no país, são de inteira responsabilidade dos passageiros.

Roteiro Dia-a Dia

Dia 1 - Milano

Atividade Cultural: Tour por Milão

Experiência Gastronômica: Guia Michelin Ceresio 7 – Chef Elio Sironi e Chef Ilaria Ferrè

Experiência de Aula de Cozinha: Congusto Gourmet Institute – Chef Roberto Preziuso

Dia 2 - Milano

Atividade Cultural: Tour por Milão

Experiência Gastronômica: Seta (2 Estrelas Michelin) – Chef Antonio Guida & Chef Frederico Dell’Omarino

Experiência de Visita: Mercato Centrale Milano – Giacomo Salmoiraghi & Francesco Falanga

Experiência Masterchef: La Scuola Di Cucina Di Alessio Leporatti – Chef Giacomo Salmoiraghi & Chef Francesco Falanga

Dia 3 - Corticella e Modena

Atividade Técnica e Degustação: Aceto Balsamico Di Modena – Acetaia Terra del Tuono

Experiência Gastronômica: Antiga Moka (Michelin Guide) – Chef Anna Maria Barbieri

Atividade Cultural: Tour por Modena

Experiência Gastronômica: Palazzo Montebello Ristorante – Chef Leonardo Ingraudo

Dia 4 - Bagno a Ripoli & Firenze

Experiência de Trufas da Toscana: Truffle Hunting – Giulio Benuzzi

Atividade Técnica e Degustação: Truffle World Academy – Giulio Benuzzi

Experiência de Aula na Cozinha: Truffle Cooking Experience – Giulio Benuzzi

Atividade Cultural: Tour por Firenze

Experiência Gastronômica: Chic Nonna Di Vito Mollica – Chef Vito Mollica, Chef Rosario Bernardo e Chef Paolo Acunto

Dia 5 - Firenze

Experiência de Visita: Mercato Centrale Firenze – Chef Enrico Sassonia

Experiência de Aula de Cozinha: Scuola Di Cucina Lorenzo De’ Medici – Chef Enrico Sassonia

Atividade Técnica e Degustação: Firenze Espresso Academy – Gabriele Cortopassi

Experiência de Aula de Cozinha: Insolita Trattoria Tresoldi (Michelin Guide) – Chef Lorenzo Romano

Dia 6 - Rapolano Terme

Experiência de Aula de Cozinha: Ristorante Taverna Toscana – Chef Maurizio Ianniciello

Experiência Cultural: Rapolano Terme Tour

Experiência de Degustação de Vinho Privilege: Laticastelli Country Relais

Experiência de Classe de Coquetel/Campeonato: Laticastelli Country Relais

Experiência Gastronômica: Ristorante Taverna Toscana – Chef Maurizio Ianniciello

Dia 7 - Firenze

Experiência Cultural: Tour por Firenze

Experiência Gastronômica: Il Palagio (Uma Estrela Michelin) – Chef Paolo Lavezzini

Experiência de Degustação de Vinho Privilege: Castello Di Brolio – Ricasoli 1141

Experiência Gastronômica: Osteria Di Brolio – Chef Franco Sangiacomo

Imagens

Incluso

 

  Todo o deslocamento terrestre e alimentação

  Hospedagem em hotel padrão 4 estrelas

  Atividades Gastronômicas com a presença de Chefs renomados

Workshop e Show Cooking de pratos regionais italianos

Visitas técnicas em fazendas e fábricas para aprender tudo sobre as iguarias locais

Oficinas diversas da culinária tradicional do país

Provas e degustações de produtos típicos

  Visitas culturais em várias cidades da região

  Almoço/Jantar em Restaurantes renomados

 

Diferenciais SNEW Travel:

Hotéis escolhidos com cuidado, sempre levando em consideração o melhor custo benefício dentro de cada categoria e localização;

Parceiros locais especialistas, acessíveis e preparados a prestar qualquer suporte aos nossos passageiros;

Consultores conhecedores do destino, que estão preparados para desenhar o roteiro ideal para cada viajante.

Não Incluso

 

 Passagens aéreas e taxas de embarque (consulte-nos sobre as melhores tarifas)

Transporte nos dias livres

  Despesas com documentação e vistos consulares

Refeições e bebidas não mencionadas como incluídas;

Despesas de maleteiros;

Gorjetas a guias, motoristas e garçons;

Despesas de caráter pessoal, tais como telefonemas, lavanderia, utilização de frigobar, excesso de bagagem, etc;

Early check-in e late check-out;

Eventuais  taxas de turismo de entrada/saída cobradas localmente;

Taxas governamentais locais cobradas através dos hotéis;

Qualquer ítem não mencionado como incluído;

Qualquer ítem mencionado como sugerido ou opcional.

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